河南潢川黄健斌香菇一‘开花’，价钱就翻倍

老婆大人让发的红包，说不发就揍我，我也没办法呀！还说没人领也要揍我，我好无奈！！！

一排排大棚鳞次栉比，一层层菌棒整齐排列，一朵朵蘑菇升柄展伞，一阵阵菌香沁人心脾……时下，潢川县鑫龙生态农业发展有限公司迎来了香菇收获的季节。1月4日，笔者走进该公司生态食用菌基地，只见农户在大棚内来回穿梭采摘蘑菇，呈现出一片繁忙的景象。

基地创始人黄健斌是传流店乡人，在当地政府实施归雁扶贫工程的号召下，多年在外创业的他决定回乡发展。在甄别、筛选创业项目时，他多次赴福建、浙江、湖北、南阳西峡等地参观学习，发现香菇种植属劳动密集型，具有投资少，效益高，节水、节地、受自然灾害影响小、可以烘干可以长期储存的特点，有广阔的市场发展”钱“景。

2015年10月，他回乡成立了潢川县鑫龙生态农业发展有限公司。一年多来，他通过“公司+基地+农户”的产业发展模式，与周边的陈营村、前进村、传店村107户贫困户签订了产业扶贫合同。贫困户通过每亩500元的流转土地租金、每年产业扶贫合同基金5000元、入园务工薪金等“三金”，走上了脱贫致富路。公司已经投入资金600多万元，流转土地460多亩，建设标准钢架大棚66个，骨子架大棚262个，高薪聘请5位专业技术人员，已经发展成为集科研、生产、加工、销售为一体的食用菌高科技民营企业。

“我们基地种植的菌类主要有板菇和花菇，香菇一‘开花’，价钱就翻倍了，花菇是香菇中的上品，素有‘山珍’之称。在种植过程中，不使用农药肥料和任何激素，可达到有机食品标准，其以朵圆、肉厚、质细、色白、外形美观、口感脆嫩爽滑、味道鲜美而被誉为‘菇中之皇’，深受消费者青睐，现在公司每天销售额都有1万多元。”站在大棚内，望着满棚的蘑菇，40多岁的黄健斌笑得格外灿烂。

与黄健斌一样，小蘑菇也是农民严泽琴的“致富宝”。她家6口人，两个有残疾，两个孩子在上学，属于典型的一无技术、二无资金，脱贫无门的贫困户。现在，她在前进村种植基地承包了一个大棚。在整个种植过程中，她不用投入资金，公司负责技术，平常一个人劳作、管理，采摘时家人来帮忙，采摘的香菇全部交给公司，公司按上交的产品数量、质量付给她报酬，降低了她的种植风险。

目前，基地共帮扶了像严泽琴这样的贫困户5户。每当提起种植食用菌，他们都乐得合不拢嘴。他们算了一笔账，一个普通大棚可以种植香菇6000袋，一个立体大棚可种植香菇12000多袋，一袋可以出菇2.5斤，每斤单价按5元左右计算，种植反季节香菇利润更是可观，一个大棚年纯收入可有3万多元。

小小菌菇撑开“致富伞”，帮助越来越多当地贫困户实现了脱贫致富。该基地可年产100万菌棒，销售鲜菇400万斤，产值达1000万元，带动周边3个行政村200多户群众脱贫致富。

对未来发展，黄健斌充满了信心。他说：“在国家精准扶贫政策支持下，我们公司一定把香菇产业做大做强，让香菇产业成为全乡村民增收的‘致富伞’，让香菇种植成为全乡的支柱产业。”