北大屠夫陆步轩创造年销售量超10亿的猪肉神话

老婆大人让发的红包，说不发就揍我，我也没办法呀！还说没人领也要揍我，我好无奈！！！

人的一生很漫长，站在人生的某个特别的位置上，我们常常会自我怀疑，是不是这辈子就要这样庸碌地过下去？

可是人生是一次马拉松，你有时候会看到一个人又一个人超过自己，看到自己孑然一身，充满孤独与绝望，甚至你会在比赛中跌倒……然而，只要你仍然在奔跑，你所经历的一切，幸福也好，痛苦也罢，都将成为你生命的一部分，成为你的力量来源。

陆步轩，高考文科状元，北大才子，80年代的天之骄子。这样的介绍，人们眼前浮现的应该是儒雅的教授，稳重的官员或者是精明的成功商人。然而，陆步轩都不是。

陆步轩是一个“屠夫”，是个卖猪肉的，命运并没有给他一帆风顺的人生，在他34岁的年纪，他被迫操起了杀猪刀，开始了杀猪剁肉的买卖。

北大猪肉佬——陆步轩

陆步轩也从来没想过自己会从事屠夫这个行业，他内心一直渴望从事学术类的工作。直到2013年4月，他因眼镜猪肉店主出名，回到母校演讲，第一句话就是“我给母校丢了脸、抹了黑，我是反面教材”，可想而知，他内心是很自卑的。

柴静曾经对他有个专访，问他希望自己以后能做什么，陆步轩说，现在不敢说，命运基本上，不掌握在我手里。

卖猪肉的陆步轩，正处于生命中最灰暗的时期，看不到希望，无论谁告诉他职业不分贵贱，他都不相信。北大校长许智宏说“北大毕业生卖猪肉并没有什么不好。从事细微工作，并不影响这个人有崇高的理想。”“北大可以出政治家、科学家、卖猪肉的，都是一样的”。

然而，陆步轩并不信服，那些励志的漂亮话说起来并无意义。因为当屠夫并不需要什么技术含量，一个没有接受过高等教育的人一样可以做，当一个人在年轻时代花了多年时间接受专业训练之后，再去杀猪卖肉，对知识和智力都是一种浪费。他甚至在书里写，如果认为北大学生卖肉完全正常的话，为什么不在北大开设屠夫系，内设屠宰专业、拔毛专业、剔皮剁骨专业，那样卖起肉来岂不更专业?

不过在这个最黑暗的时期，陆步轩却把卖猪肉这件事做到了“北大水准”。北大还有一个做猪肉生意的人，猪肉大王陈生发现陆步轩不一般，他说“我一个档口只能卖一点二头猪。他能卖十二头猪，是我的十倍。”

陈生还发现，是不是注水肉，陆步轩眼睛一看、手一摸立刻分辨出来。这个“猪肉佬”真的不一般。

即使陆步轩觉得自卑，感到绝望，在这样的日子里，他依然是认真的对待他的生活，他的生意，在猪肉生意之外，他也笔耕不辍，还写了一本《屠夫看世界》。

在人生的马拉松中，这样的奔跑不会没有价值。陈生决定跟陆步轩合作，共同把陈生的壹号土猪生意做好做大，他们要做符合高端猪肉需求的品牌猪肉。

陆步轩凭着自己多年屠夫的经验，和陈生合伙开办了培训职业屠夫的屠夫学校，他自己编写讲义《猪肉营销学》并亲自授课，填补了屠夫专业学校和专业教材的空白。那些命运给他的磨难非但没有压垮他，反而成了他人生的重要财富，成了他的立身之本。

2015年，两人联手打造的壹号土猪销量超过10亿，在国内成为响亮的土猪肉第一品牌。陆步轩再也没有自卑感了，将卖猪肉做到极致，“应该也不算给母校丢人了”。

2016年，陆步轩又再次起飞，赶上了互联网的大潮，壹号土猪登陆天猫，将成为第一个“出栏”面向大众消费者的互联网+猪肉品牌。

这次，陆步轩要赶猪肉上网卖，做北大屠夫做的事情

这一年，陆步轩50岁，他终于完成了自己的逆袭，已经到了知天命之年的陆步轩自信从容，他想得更多的是抓住互联网时代的机遇。

只要坚持奔跑，最终赢的总是我们。